코린이의 소소한 공부노트

# 첫 방문: 2023년 3월 15일 # 주소 - 서울 동작구 노량진로 106-5 1층 # 먹어본 메뉴 - 뼈삼겹갈비 200g 14,000원 - 양념돼지갈비 250g 13,000원 - 소주 5,000원 - 공기밥 1,000원 # 내가 반한 맛 - 주문하면 쌈야채, 마늘, 김치, 명이나물, 마요네즈콘, 갈치속젓, 멜젓이 나온다. 반찬으로 나온 김치 맛있더라. 밥이랑 먹어도 좋다. - 살코기는 부드럽고 비계는 쫄깃하다. 뼈는 잘 구워서 뜯어먹었는데 역시 맛있다. - 돼지갈비 양념도 입맛에 맞고, 밥이랑 먹으니까 찰떡궁합이었다. - 왜 여기가 유명한지 알겠다. # 기타 - 화장실은 가게 안쪽에 1칸 있고 깔끔하다. - 고기는 처음에 구워주시고, 초벌된 고기는 먹는 속도에 맞춰 구워 먹으면 된다. - 사장님이 ..

# 첫 방문: 2023년 3월 5일 # 주소 - 경기 부천시 석천로177번길 36 # 먹어본 메뉴 - 닭갈비4인세트 (닭갈비4인분+사리택1+볶음밥2+음료택1) 44,000 # 내가 반한 맛 - 닭갈비는 무조건 맛있다. - 양념을 쭉쭉 빨아들이는 당면사리를 추가했다. 역시 맛있다. - 볶음밥에 치즈 추가해서 먹었는데, 어떻게 맛이 없을 수가 있을까..? # 기타 - 알바분들 말을 분명하게 해주면 좋겠다. 못알아들어서 여러번 되물어봤다. - 볶음밥 해주시던분.. 볶다가 제법 흘리셨는데 사과 한마디만 했어도 참 좋았을걸..ㅠ 맛은 좋은데 마지막에 이 부분이 조금 아쉬웠다. 다음에 갔을때는 그분의 좀더 숙련된 볶음밥 실력을 볼 수 있었으면 좋겠다! # 재방문 의사: 90%

# 첫 방문: 2023년 3월 5일 # 주소 - 경기도 부천시 석천로177번길 36 103호 # 먹어본 메뉴 - 소곱창 130g 17,900원 - 차돌박이 180g 9,900원 # 내가 반한 맛 - 소곱창이 맛있긴한데, 체인점이라 그런가 일괄적으로 손질하고 납품 받아 쓴다는 느낌을 지울 수 없었다. 살짝 아쉽다. - 차돌은 맛있었다. - 부추는 따로 주고, 김치는 테이블에 있는데, 김치 구워먹는게 제일 맛있었다. - 몇인분을 시키든 판에 기본 채소들+염통을 세팅해준다. 4인분을 먹을거라면 2인분/2인분 나눠서 시키는게 좋겠다. # 기타 - 알바분들이 대부분 젊으셔서 그런지 가게 내부는 어둡지만 뭔가 밝고 힘찬 느낌이 있다. - 집게에 손대면 알바분들 화들짝 놀라며 오신다. 가게가 정~말 바쁜게 아닌 이상..

# 첫 방문: 2023년 3월 4일 # 주소 - 서울 광진구 아차산로29길 16 # 먹어본 메뉴 - 소곱창 수입 200g 16,000원 - 소막창 200g 19,000원 - 진로 5,000원 # 내가 반한 맛 - 고소하고 곱 그득한게 맛있는 소곱창이었다. 술이 술술 넘어간다. - 메뉴판에 적힌대로 소막창은 굉장히 쫄깃했다. - 같이 구워먹는 양파, 소세지, 버섯과도 조화가 좋았다. - 주문하면 라면을 하나 끓여주시는데, 그것도 참 맛났다. 라면을 좋아하지 않는 내가 제법 많이 먹었다. # 기타 - 다음에는 여기서 곱창전골을 먹어봐야겠다는 생각을 했다. # 재방문 의사: 100%

# 첫 방문: 2023년 3월 3일 # 주소 - 서울 강남구 삼성로 642 삼성빌딩 103호 # 먹어본 메뉴 - 카라아게동 정식(카라아게동+우동) 14,000원 # 내가 반한 맛 - 하얀 쌀밥 위에 김가루가 약간 뿌려져있고, 그 뒤에 올라가있는 뜨끈하고 기름진 카라아게는 밥과 먹으면 존맛. 나오자마자 카라아게 깨물때 기름찍+앗뜨거 콤보 주의 - 우동면은 쫄깃하고 국물은 끝내준다. - 반찬으로 나오는 갓..인지는 모르겠지만 무튼 맛있다. - 일식 계란말이 참 좋아하는데, 반찬으로 하나 나온다. # 기타 - 내부는 그리 넓지 않은 편이다. - 직원분들이 엄청 밝으시다. # 재방문 의사: 100%

# 첫 방문: 2022년 6월 어느 날 # 주소 - 서울 강남구 영동대로 513 B1층 D101A호 - 코엑스 서문으로 들어가 바로 지하 1층으로 내려간 뒤 앞으로 조금 걸어가면 호텔 가는 길이 있는데 그 골목 구석에 위치하고 있다. # 먹어본 메뉴 - 와사비크랩 샌드위치 세트 9,400원 - 스윗이탈리안 샌드위치 세트 9,900원 # 내가 반한 맛 - 빵 안에 가득 든 야채와 소스가 주 토핑과 잘 어우러져 한입 물면 이거구나 싶다. - 타 샌드위치들과 비교해 봤을 때 맛도 퀄리티도 좋다. - 와사비크랩은 코가 뚫리는 고추냉이와 짭짤한 꽃맛살이 매콤한 샐러드를 먹는 느낌을 준다. - 스윗이탈리안은 이름과 다르게 단 맛은 많이 없지만 대신 도톰한 치즈가 반겨준다. 일행은 이게 가장 맛있다고 했다. - 여기..

# 첫 방문: 2023년 2월 19일 # 주소 - 서울 동작구 만양로 90-1 1층 # 먹어본 메뉴 - 돈냉면(돈까스4조각+물/비빔냉면) 8,500원 # 내가 반한 맛 - 돈까스가 바삭하고 촉촉하다. 난 원래 돈까스를 소금후추에 찍어먹는 걸 좋아하는데, 여기 소스는 맛있어서 몇 번 찍어먹었다. - 셀프바에 비치된 스프랑 깍두기도 맛있다. - 나는 비냉, 일행은 물냉을 시켰는데, 나와 일행의 입맛에는 물냉보단 비냉이 더 맛있었다. 물냉은 다른 데서도 먹을 수 있는 맛이었고, 비냉은 매콤과 달달의 조화가 적절했다. 그래도 마지막은 물냉육수로 마무리해 줘야 깔끔 # 기타 - 키오스크는 1대뿐이다. - 포장도 가능하고, 포장용기값을 더 받는 것 같았다. 포장손님도 꽤 있다. - 평소에 여기 앞을 지나다닐 때마다..

# 첫 방문: 2023년 2월 15일 # 주소 - 인천 연수구 하모니로 158 타임스페이스 C동 204-205호 # 먹어본 메뉴 - 라자냐 16,000원 (한정판매) - 전복내장 크림 파스타 19,000원 - 수비드 포크 목살 스테이크 220g 19,000원 - 비프 부채살 스테이크 200g 29,000원 - 텍사스 통삼겹 베이컨 & 프라이 14,000원 - 떼루아 앤 비뇨블 레드(드라이한/약간 떫은 레드와인) 6,000원 - 레드 샹그리아(딸기, 베리가 들어있는 달달한 레드와인) 6,000원 # 내가 반한 맛 - 라자냐를 철판 위에 내주는데, 치즈 누룽지가 존맛이다. - 전복내장 크림 파스타는 꼭 소스를 얹어먹어야 한다. 그냥 면만 먹는 것과 맛의 차원이 다르다. - 목살 스테이크 진짜 너무 부드러워서..

# 첫 방문: 2023년 2월 15일 # 주소 - 경기 부천시 경인로 67 2층 # 먹어본 메뉴 - 소고기 스페셜 샤브 (야채무한+소고기150g+칼국수+밥) 1인 12,000~13,000원?(기억이...ㅠ) # 내가 반한 맛 - 처음에 야채, 소고기, 칼국수, 밥, 기본반찬, 소스를 세팅해 주시고, 추가 야채와 반찬은 입구 쪽 셀프바에서 갖다 먹으면 된다. - 육수는 매운맛/안매운맛이 있는데, 무난하게 먹기에는 안 매운 것이 더 좋은 것 같다. - 반찬으로 나오는 묵과 김치도 맛있었고, 전체적으로 속이 편해지는 맛이었다. # 기타 - 가게로 올라오는 길에 화장실이 있는데, 가게에서 이용하는 화장실은 3층으로 가는 길에 있다. - 난 여기가 지금껏 일식집인줄 알았는데, 중간중간 상호가 바뀌면서 돈까스, 우..

# 첫 방문: 2023년 2월 11일 # 주소 - 서울 광진구 아차산로31길 30 # 먹어본 메뉴 - 와꾸삼겹살 180g 7,900원 - 파워돼지갈비 240g 10,000원 - 건대껍데기 150g 7,000원 - 소주 4,500원 # 내가 반한 맛 - 반찬으로 구워먹을 수 있는 콩나물, 김치, 파채가 나왔고 쌈무, 마늘, 쌈채소도 함께 나온다. - 대학교 근처라 그런지 대체적으로 가성비가 좋다고 느꼈다. - 껍데기와 돼지갈비에는 얼음들이 함께 나왔다. # 기타 - 가게 앞에 대기 장소가 있고, 손님이 올때마다 알바인지 사장인지 모를 젊은 사람이 문을 열고 나가서 몇명인지 확인하고 안내하는 역할을 한다. - 다 좋았는데, 그 사람의 배려없는 모습에 다신 가고싶지 않았다. 여기까지 찾아와서 먹는 사람인데 다..