코린이의 소소한 공부노트

# 첫 방문: 2023년 3월 18일 # 주소 - 서울 중구 통일로 10 연세세브란스빌딩 지하 - 지상: 세브란스빌딩 들어가서 스타벅스 쪽 에스컬레이터로 내려가면 바로 있다. - 지하: 서울역에서 지하로 5번출구쪽으로 걸어가면 빌딩 지하랑 바로 연결된 곳이 있다. # 먹어본 메뉴 - 1인당 17,000원 (10접시까지) - 10접시 초과시 1접시당 1,600원 # 내가 반한 맛 - 초밥 중 맛없는 게 하나도 없었다. - 어떤 리뷰에서는 밥이 말랐다고 쓰여있었는데, 회전초밥 특성상 어쩔 수 없는 부분인 듯하다. 최대한 마르지 않게 하기 위해 플라스틱 뚜껑을 계속 씌우셨다. - 메뉴 여러 가지가 주기적으로 레일에 흐르는 것 같았다. 먹다 보면 계속 새로운 초밥들이 눈에 보여 행복했다. - 후토마끼가 엄청 실..

# 첫 방문: 2023년 3월 15일 # 주소 - 서울 동작구 노량진로 106-5 1층 # 먹어본 메뉴 - 뼈삼겹갈비 200g 14,000원 - 양념돼지갈비 250g 13,000원 - 소주 5,000원 - 공기밥 1,000원 # 내가 반한 맛 - 주문하면 쌈야채, 마늘, 김치, 명이나물, 마요네즈콘, 갈치속젓, 멜젓이 나온다. 반찬으로 나온 김치 맛있더라. 밥이랑 먹어도 좋다. - 살코기는 부드럽고 비계는 쫄깃하다. 뼈는 잘 구워서 뜯어먹었는데 역시 맛있다. - 돼지갈비 양념도 입맛에 맞고, 밥이랑 먹으니까 찰떡궁합이었다. - 왜 여기가 유명한지 알겠다. # 기타 - 화장실은 가게 안쪽에 1칸 있고 깔끔하다. - 고기는 처음에 구워주시고, 초벌된 고기는 먹는 속도에 맞춰 구워 먹으면 된다. - 사장님이 ..

# 첫 방문: 2023년 3월 3일 # 주소 - 서울 강남구 삼성로 642 삼성빌딩 103호 # 먹어본 메뉴 - 카라아게동 정식(카라아게동+우동) 14,000원 # 내가 반한 맛 - 하얀 쌀밥 위에 김가루가 약간 뿌려져있고, 그 뒤에 올라가있는 뜨끈하고 기름진 카라아게는 밥과 먹으면 존맛. 나오자마자 카라아게 깨물때 기름찍+앗뜨거 콤보 주의 - 우동면은 쫄깃하고 국물은 끝내준다. - 반찬으로 나오는 갓..인지는 모르겠지만 무튼 맛있다. - 일식 계란말이 참 좋아하는데, 반찬으로 하나 나온다. # 기타 - 내부는 그리 넓지 않은 편이다. - 직원분들이 엄청 밝으시다. # 재방문 의사: 100%

# 첫 방문: 2023년 1월 28일 # 주소 - 서울 동작구 등용로14길 82 # 먹어본 메뉴 - 소곱창 180g 16,000원 - 야채곱창 1인 9,000원 - 알곱창 1인 10,000원 - 소주 4,000원 # 내가 반한 맛 - 가격 착하고, 양도 많고, 곱도 가득 차있고 고소하다. 잡내 하나 없는 깔끔한 소곱창! 소금장에만 찍어먹어도 이미 맛이 완성됐다. - 야채곱창은 슴슴한 듯하면서 뒤에 살짝 매콤함이 치고 올라온다. 마늘이랑 해서 쌈 싸 먹으니까 너무너무 맛있더라. - 반찬으로 쌈무, 상추, 부추무침, 마늘, 장국이 같이 나오는데, 부추무침 진짜 예술이다. - 한번에 2인분 이상 주문 시 3천원짜리 계란찜이 서비스로 나온다. 계란찜도 육수 따로 내서 하시는 건지 되게 맛있다. - 노포만의 편안..