대박곱창볶음 노량진점

# 첫 방문: 2023년 1월 28일

 

# 주소

- 서울 동작구 등용로14길 82

 

# 먹어본 메뉴

- 소곱창 180g 16,000원

- 야채곱창 1인 9,000원

- 알곱창 1인 10,000원

- 소주 4,000원

 

# 내가 반한 맛

- 가격 착하고, 양도 많고, 곱도 가득 차있고 고소하다. 잡내 하나 없는 깔끔한 소곱창! 소금장에만 찍어먹어도 이미 맛이 완성됐다.

- 야채곱창은 슴슴한 듯하면서 뒤에 살짝 매콤함이 치고 올라온다. 마늘이랑 해서 쌈 싸 먹으니까 너무너무 맛있더라.

- 반찬으로 쌈무, 상추, 부추무침, 마늘, 장국이 같이 나오는데, 부추무침 진짜 예술이다.

- 한번에 2인분 이상 주문 시 3천원짜리 계란찜이 서비스로 나온다. 계란찜도 육수 따로 내서 하시는 건지 되게 맛있다.

- 노포만의 편안한 느낌이 있고, 전반적으로 푸짐하고 푸근한 맛이 있는 가게였다.

 

# 기타

- 테이블이 6개정도 있다.

- 내부에 화장실이 있는데 좁은 편이다. 그래도 밖에 있는 것보다는 낫다. 가게 밖 화장실은 관리 안 되는 곳 많아서 가기가 조금 꺼려진다.

- 포장도 가능하다.

- 남자 사장님 혼자서 운영하시는 모양이다. 주문이 조금 늦어져도 이 맛을 위해서는 참을 수 있다.

- 소곱창과 돼지막창이 돌판같은 곳에 초벌 돼서 나오고, 야채곱창과 알곱창이 솥뚜껑 뒤집어놓은 팬에 나온다. 전자는 주방에서 조리하시고, 후자는 홀 앞쪽에서 조리하신다.

- 야채곱창 2인분을 시키면 곱창이 부족한 느낌이 든다고 하더라. 그래서 야채1 알1로 시켰더니 곱창이 푸짐하게 들어간 야채곱창으로 변신했다.

- 혹시 많은 인원이 방문하게 될 경우 예약이 필수일듯 하다.

 

# 재방문 의사: 100%