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코린이의 소소한 공부노트

숯불화로명가 송내점

# 첫 방문: 2021년 8월 초 # 주소: 경기도 부천시 송내대로27번길 14-9 # 먹어본 메뉴 - 돼지갈비 250g 12,000원 - 소갈비살 180g 13,000원 - 물냉면 곱빼기 7,000원 - 공깃밥 1,000원 # 내가 반한 맛 - 사장님 손맛이 좋아 모든 반찬이 다 맛있어서 리필해먹음 - 1인 1동치미가 나오는데, 쿰쿰한 맛과 달달한 맛이 조화가 좋았음 - 돼지갈비는.. 솔직히 더 먹고 싶었는데 배불러서 못 먹는 내가 싫었음. 나름 다욧 한다고 고기+밥 참는 중인데 이건 못 참았음 - 소갈빗살에는 최소한의 양념만 해놓으심(고기가 좋을수록 양념을 덜 해둔다는 얘기를 어디선가 주워들음) - 뼈에 붙은 고기가 맛있는데 남기는 손님이 많아 아쉽다면서 직접 뼈에 붙은 고기를 손질해주심(감동)사실 ..
먹방일기 2021. 8. 8. 23:34
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