코린이의 소소한 공부노트

# 첫 방문: 2023년 4월 8일 # 주소 - 서울 중구 소파로 23 # 먹어본 메뉴 - 돈까스 11,000원 - 치즈돈까스 13,000원 # 내가 반한 맛 - 먹자마자 어릴 때 칼질 못한다고 엄마한테 혼났던 기억이 빡 살아났다. 그만큼 사장님 부부가 옛날 경양식의 맛을 잘 간직하고 운영해오셨다는 뜻이다. - 스프, 깍두기, 샐러드 모든게 다 정겨운 맛이다. - 돈까스는 얇고 크고 바삭하다. 소스가 부먹으로 나오는데, 나는 부먹을 선호하지 않는 편인데 맛있게 먹었다. - 치즈도 꽤 푸짐하게 들어있다. - 반찬인 깍두기와 고추는 테이블에 비치되어있다. 고추는 안먹어봐서 매운건지는 잘 모르겠고, 깍두기는 맛있었다. - 밥은 흰쌀밥이고, 주방 옆에서 갖다 먹으면 된다. 스프도 그 옆에 있는 것 같았다. # ..

# 첫 방문: 2023년 3월 18일 # 주소 - 서울 중구 통일로 10 연세세브란스빌딩 지하 - 지상: 세브란스빌딩 들어가서 스타벅스 쪽 에스컬레이터로 내려가면 바로 있다. - 지하: 서울역에서 지하로 5번출구쪽으로 걸어가면 빌딩 지하랑 바로 연결된 곳이 있다. # 먹어본 메뉴 - 1인당 17,000원 (10접시까지) - 10접시 초과시 1접시당 1,600원 # 내가 반한 맛 - 초밥 중 맛없는 게 하나도 없었다. - 어떤 리뷰에서는 밥이 말랐다고 쓰여있었는데, 회전초밥 특성상 어쩔 수 없는 부분인 듯하다. 최대한 마르지 않게 하기 위해 플라스틱 뚜껑을 계속 씌우셨다. - 메뉴 여러 가지가 주기적으로 레일에 흐르는 것 같았다. 먹다 보면 계속 새로운 초밥들이 눈에 보여 행복했다. - 후토마끼가 엄청 실..