코린이의 소소한 공부노트

# 첫 방문: 2023년 6월 24일 # 주소 - 경기 부천시 석천로177번길 48 2층 # 먹어본 메뉴 - 토마호크 스테이크 100g당 18,900원 - 양갈비 스테이크 100g당 14,300원 - 볼로네제 크림 리조또 22,000원 - 새우 크림 파스타 22,000원 - 고르곤졸라 20,000원 - 탄산음료 2,000원 - 청포도에이드 6,000원 (N사 예약 이용해서 무료 제공받음) # 내가 느낀 맛 - 식전빵과 샐러드가 나오는데, 다 맛있었다. 같이 갔던 지인들은 빵에 꽂혔는지 한번 리필해서 안 남기고 다 먹었다. - 모든 스테이크에 시즈닝이 잘 되어있어서 뭘 안찍어먹어도 맛있다. 먹다보니 고기가 너무 식어버려서 데워달라 말씀드렸는데 그때 뼈에 붙은 고기를 싹 발라서 구워주셨더라. 존맛탱. 구운 ..

# 첫 방문: 2022년 12월 7일 # 주소 - 경기도 부천시 경인로92번길 14 1층 101호 시카고388 - 한촌설렁탕 바로 뒤에 있음 # 먹어본 메뉴 - 훈제연어 샐러드 15,000원 - 안심 스테이크 38,000원 # 내가 반한 맛 - 스테이크를 주문했을 때 굽기를 물어보시지는 않았지만, 적당히 잘 익혀서 나옴. 홀그레인 머스타드 나오고 소금은 갈아주시는 거 같고 가니쉬로는 구운 방토, 버섯, 파인애플, 아스파라거스, 무언가를 갈아서 스쿱으로 담은 메쉬 포테이토랑 비슷하게 생긴 것이 같이 나온다. - 샐러드는 기본 채소에 올리브, 방토, 스테이크에 주던 그 스쿱으로 퍼준 것이 나오고, 연어는 크게 5줄 정도 나온다. 화이트소스는 따로 담아주심. 채소들은 싱싱했는데 연어는 살짝 비릿했고 15,00..